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Chambre de séchage à fruits

La chambre de séchage pour fruit est largement utilisée dans l'industrie agroalimentaire, et sert pour toutes sortes de produits : raisins, litchis, longanes, kakis, algues, kiwis, tranches de pommes, mais peut également servir comme séchoir à poissons ou à fleurs par exemple.

Caractéristiques
1. Les produits traités par le séchoir à fruits gardent leurs couleurs et saveurs originales, sans perte de qualités nutritives, pour une excellente préservation.
2. Le dessiccateur pour fruits est écoénergétique ; un modèle de chambre de séchage 4.5kW consomme 2.0×103 - 2.5×103 kJ/kg, ce qui économise 144×108kJ par rapport à un modèle à air chaud classique, pour un service identique de 20h/j×200j/an.
3. Sécheur alimentaire simple d'utilisation et respectueux de l'environnement.
4. Très bon rendement énergétique : consommation correspondant au tiers, voire au quart d'un modèle alimenté par électricité ou par fuel.

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